イー・プランニング出版倶楽部にて出版を支援させて頂いた著者の方々へのインタビューです。
出版のきっかけ、出版までの苦労、今後の活動予定、皆様へのメッセージなどをお届けします。
今回インタビューさせて頂いた著者
木村幸子さん
『大人のパンケーキ&フレンチトースト』主婦の友社 (2014/11)
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
洋菓子研究家。南青山と大阪市内にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店やカフェ、パンケーキショップの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供、TVや雑誌、WEBでの洋菓子監修・出演・コーディネートに携わるほか、サマーフェスなどのイベントにて出店も行う。2012年2月にギネス世界記録「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」部門にて、お菓子を製作、世界記録と認定される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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